Cecilia - Mamma till 2 små prinsar

Igår var det middag här hemma tillsammans med J&R o det var jätte mysigt. Kvällen bjöd på mycket skratt och god mat. Så det måste göras om igen! Det gick bra att vincent sov borta hos mamma, hade inte varit några problem alls. Idag har vi tagit det lugnt o bara varit, jag har försökt att steka pannkakor som slutade med att jag eldade lite på spisen oxå ;) hahaha

På begäran så finns nu receptet på min vita kladdkaka =)


Vitkladdkaka

150 g Smör
150 g Vit Choklad
2 dl socker
1 dl mjöl
1 tsk vaniljskocker
3 ägg
1 tsk rivet citronskal

Creme frachis glasyr

2 dl creme frachis
½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

- Sätt på ungen på 175 grade.
-Smält smöret och chokladen över att vattenbad och låt svalna, vispa sedan grynigt
- Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner smör och chokladblandningen
- Tillsätt ägg och citronskalet, rör tills du får en jämn smet
- smöra en ugnsfast form
- Grädda i mitten av ungen i 30 min
- Gör glasyren under tiden och bred på den när kakan har svalnat.

Servera gärna med frukt eller bär.

Jag är såå trött... Orkar ingenting... Ska städa här hemma för imorron kommer J&R på middag så då ska det vara fint o rent här! Ska även baka en vitkladdkaka idag så den hinner stå till sig. Måste även ut o handla det sista ;) Ska även panta våra extrema pantpåsar =P

Bäst och sätta fart nu!

Nu har jag hittat hit igen... Har funderat mycket på hur jag ska göra med bloggen, om jag ska ha den kvar eller om jag ska sluta...
Har även funderat på att lösenords skydda den oxå...
Har lust till o från att blogga men just nu är det svårt med både ork och tid tycker jag..

Hoppas på att allt kan vända snart!!


Tror att jag gör så att  den blir låst ett tag... Lämna en kommentar med namn och mailadress om du är intresserad av att fortsätta läsa =) Jag kommer INTE att publicera kommentarerna de är bara för mina ögon!

Vincent tog sina första steg i fredags =) Kan ju säga att det var en stolt mamma och pappa här hemma då! Nu ska jag bara lyckas att fånga det på film oxå!!

Kvällen innan julafton så fick vincent äta yoghurt helt själv o det tyckte han var jätte roligt =) Det slutad med att skålen satt på huvudet och hela han fick duscha.

På julaftonsmorgon var vi uppe med tuppen och väntade på att rickard skulle komma hem från jobbet så vi kunde öppna julklapparna tillsammans =) Vincent tyckte inte det var roligt att vänta men när klapparna väl var öppnade så var han väldigt nöjd!

På eftermiddagen så åkte jag och Vincent hem till mamma för att fortsätta julfirandet tillsammans med syskonen =)

Kollar på Kalle Anka =)

På nyårsafton så åt vi middag tillsammans med R innan det var dags för honom att gå o jobba. Vi åt vittvins posherad kyckling med ris och Vittvins sås och till efterrätt blev det glass och inlagda päron. Sedan åkte vincent och jag vidare hem till mamma för fortsatt firand. Vincent var vaken hela tiden fram till kl 24 o var helt farsinerad av fyverkerierna! Det slutade tyvärr med att vi höll på att få en raket i vagnen men det gick bra! Väl på väg hem så somnade han o sov igenom alla raketer de sköt när vi väl var hemma.

 

Här är en blid på min lilla tomte innan vi gick på lucia firandet på dagis =)